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Quiénes somos

UN NUEVO ABORDAJE PARA QUE ALCANCES UN ESTADO DE SALUD ÓPTIMO.





MIND NUTRITION
PIONEROS EN MEDICINA FUNCIONAL Y LIFESTYLE MEDICINE EN URUGUAY Y LA REGIÓN
 

Mind Nutrition es el primer centro especializado en Medicina Funcional de la región, liderado por Silvina Tocchetti y apoyado por la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII). Brindamos los últimos avances científicos de la Medicina Funcional y el Lifestyle Medicine a pacientes y profesionales de la salud.


Nuestro consultorio ayuda a las personas a alcanzar su salud óptima mediante programas de tratamiento personalizados incorporando estudios en biología molecular, nutrigenética, microbiología y neurología que analizan la individualidad bioquímica, fisiológica y psicológica de cada persona.

Para nuestra área de profesionales de la salud contamos con la distribución exclusiva de análisis funcionales clínicos de laboratorios líderes en Estados Unidos y Gran Bretaña, así como programas de formación.

 

SILVINA TOCCHETTI

Directora Clínica

  • LICENCIADA EN MEDICINA NUTRICIONAL (WEST LONDON UNIVERSITY, UK) con especialización en Medicina Funcional (Functional Medicine University & Institute for Functional Medicine - IFM, USA).
  • LIC. EN PSICOLOGÍA CLÍNICA (UCUDAL), con estudios de posgrado en Psicología Analítica (SUPA).
  • COORDINADORA REGIONAL BANT (BRITISH ASSOCIATION FOR APPLIED NUTRITION & LIFESTYLE MEDICINE) para Latinoamérica desde 2016.
  • 20 AÑOS DE EXPERIENCIA CLÍNICA EN EL RUBRO y 10 años incorporando las herramientas más innovadoras en el campo del Lifestyle & Functional Medicine, con formación especializada para su interpretación.
  • MIEMBRO DE BANT, IFM & SUPA Y CNHC UK, registro Acreditado por el Professional Standards Authority for Health and Social Care (PSA)
MÁS SOBRE
NUESTRO EQUIPO MÉDICO
María Laura González

Dra. María Laura González

Directora Médica

  • Títulos universitario en Medicina General (2000) y Medicina Ginecotológica (2006) en la UDELAR, Uruguay.
  • Más de 20 años de trayectoria en los sectores de la salud público y privado, con amplia experiencia médica en ginecología, ginecotocología, medicina familiar y medicina general.
  • 6 años de experiencia en Dirección médica, gerenciamiento y coordinación de equipos en Clínica de Medicina Familiar.

Dra. Carmen Pollio

Médica consultante y asesora

  • Doctora en Medicina, Internista y Gastroenteróloga. Especialista en Hepatología. Miembro de la Sociedad de Gastroenterología.
  • Ex Coordinadora nacional de enfermedades hepáticas dependiente de la Sociedad de Gastroenterología del Uruguay.
  • Presentación y coautoría de trabajos científicos en congresos nacionales e internacionales. Investigación en hepatitis virales.
ASOCIACIONES PROFESIONALES

IFM – The Institute of Functional Medicine

El Instituto de Medicina Funcional busca mejorar la más alta expresión de salud individual, estableciendo la Medicina Funcional como el estándar de cuidado de la salud. Para lograrlo, se enfoca en cinco áreas: educación, fomento, economía, colaboración y desarrollo, e investigación.
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SUPA

La Sociedad Uruguaya de Psicología Analítica es una de las 38 sociedades integrantes de la International Association for Analytical Psychology (IAAP). Su objetivo es fomentar el autoconocimiento del ser Humano, integrando los aspectos conscientes e inconscientes, para alcanzar la autorrealización.
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BANT

La British Association For Applied Nutrition & Lifestyle Medicine es una organización sin fines de lucro que asiste a sus miembros a mantener los más altos estándares de integridad, conocimientos, competencia y práctica profesional, para proteger los intereses del paciente, de la terapia nutricional en sí y del terapeuta. Sus miembros están calificados tanto en la ciencia de la nutrición como en la práctica clínica.
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CNHC

CNHC’s is the holder of an Accredited Register by the Professional Standards Authority for Health and Social Care (PSA). The Professional Standards Authority is the independent government-appointed body that oversees and scrutinises the work of the nine statutory medical, health and care regulators. LEER MÁS >

MIND NUTRITION EN RED

PROFESIONALES CONSULTANTES
Dra. Elena Villamil
  • Egresada de la Facultad de Química de la Universidad de la República
  • Estudios de Postgrado en la Universidades de Londres y de Cambridge
  • Maestrías en Biofarmacia y en Epidemiología
  • Diploma en Terapia Nutricional y en Farmacoepidemiología y Farmacovigilancia
  • Doctorado en Epidemiología en la Universidad de Cambridge
  • Realizó investigaciones en universidades del Reino Unido, Canadá y Australia y en la industria farmacéutica en el Reino Unido
  • Sus estudios más recientes son en Medicina Funcional en el FMU (Functional Medicine University) , USA
  • Fundó el Cambridge Nutrition Centre en Inglaterra, donde trabajó durante 16 años en el área de la Terapia Nutricional
Miguel Toribio-Mateas
  • Chairman de la British Association for Applied Nutrition and Nutritional Therapy (BANT)
  • Presidente de BANT y Terapeuta Nutricional Registrado con un foco en Anti-Aging, Nutrición Regenerativa y Funcional
  • Maestría en Neurociencia Clínica
  • Investigaciones en el area de la Neurociencia, Medicina Evolutiva y Psiconeuroinmunoendocrinología
  • Miguel vive en el Reino Unido desde 1994 y su curriculum académico incluye un postgrado en Educación de Sistemas Medioambientales, Medicina Nutricional y un Fellowship en Medicina Anti-Aging y Regenerativa
  • La educación es una de sus pasiones profesionales
  • La educación es una de sus pasiones profesionales
  • Es profesor invitado en el Institute for Optimum Nutrition (ION) y en el British College for Nutrition and Health
  • Supervisor Clínico en la Universidad de West London
  • Miembro del Scientific Advisory Board de la British Society for Anti-Ageing Medicine (BSAAM), con enfoque específico sobre la Nutrigenética / Nutrigenómica
  • Además de escribir para varias publicaciones profesionales en Nutrición, Miguel es Editor de la revista científica Journal for Nutritional Health and Food Engineering
Dr. Antonio Pacileo
  • Médico formado en 1985, Universidad de San Francisco con registro en el Consejo Regional de Medicina CRM -55197
  • Biólogo en la modalidad médica formado por la Unisa en 1978 con registro en el Consejo Regional de Biomedicina CRBM -20610
  • Especialización en Ginecología y Obstetrícia por la Asociación Médica Brasilera con registro de certificación de especialidad RQE 37103
  • Especialización en nutrología por la Asociación Médica Brasilera con registro de certificación de especialidad RQE -26633
  • Especialización en Salud Ocupacional por la Universidad de São Paulo con registro de certificación de especialidad RQE -12666
  • Especialización en Patología Clínica por la Unifesp
  • Profesor del Curso de Educación Médica Continuada en Bioquímica Aplicada a la Obesidad y dolencias Neuro-degenerativas
  • Consultor Médico del Laboratório Genova- MetaMetrix Analises Metabólicas – USA
  • Miembro Efectivo de ABESO – Asociación Brasilera de Obesidad
  • Director Clínico – Clínica Healthy Dr Antonio Pacileo
Gianfranco Grompone
  • PhD, Ingeniero
  • Microbiólogo e Ingeniero formado en Francia
  • Ingeniero de la Escuela Nacional Superior Agronómica de Rennes (ENSAR, Francia, 1999)
  • Doctorado en el laboratorio del Pr. Dusko Ehrlich (INRA de Jouy en Josas, Francia, 2002) en donde estudió el rol de las proteínas de recombinación homóloga en la replicación del cromosoma de E. coli.
  • Post-doctorado en el laboratorio del Pr. Philippe Sansonetti (Instituto Pasteur de Paris, Francia, 2005). Se focalizó en el estudio de la entrada de Shigella flexneri, agente de la disentería bacilar, en las células epiteliales intestinales.
  • De 2005 a 2015 investigador en el departamento Life Science del centro de I+D de Danone (Danone Research, Palaiseau, Francia)
  • Del 2009 al 2011 responsable de la Unidad de Transferencia de Tecnología del Institut Pasteur de Montevideo
  • 2014 Director de la Unidad Temática Microbiota en Bioaster
  • 2016 - Gerencia de Innovación y Comunicación como Coordinador de la Unidad de AgroBioNegocios y Propiedad Intelectual (INIA, Uruguay)
Dr. Juan David Aristizabal
  • Médico Cirujano de la Universidad del Valle, Colombia
  • Medicina Integrativa
  • Medicina Funcional
  • Formación en el pensamiento médico convencional en el contexto de servicios de urgencias, cardiología, nefrología y otras áreas de la medicina.
  • Diplomados en Homotoxicología y Medicina Integrativa en la Universidad del Bosque, Colombia
  • Inmersión teórico-práctica de Medicina Integrativa impartida por el Dr Obyrne y avalada por la Sociedad Internacional de Homotoxicología
  • Diplomado de la FUCS
  • Kinesiología Aplicada
  • Cursa actualmente el entrenamiento de Medicina Funcional en Kresser Institute, Nevada US.
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